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{金皇朝注册}【排名出租q2364545852】被誉为“中国最美十大古镇”之一的黄姚古镇,位于广西贺州昭平县东北部。这里有着一千多年的历史,虽然没有耳熟能详的伟人或文人,却有质朴在理的祖训家规;虽然也没有高档精致的酒楼,却有生态清爽的家常菜。在黄姚,你不但可以享受到静谧安逸,感受到朴实民风,同时也能品尝到特色美食。既然说到美食,贴心的游小侠也是为大家准备了一份黄姚古镇的美食攻略的,让唇齿间的酣畅为你的旅行增添美好的回忆吧~

⭐黄姚美食之家常篇

古镇里有一条商业街,里面有很多卖当地特产的小店,大多都是结合了餐厅功能的。值得一提的黄姚三宝之一的豆豉,非常的鲜美,你可以选择一家豆豉店,直接在里面用餐,把你喜欢的风味豆豉做成菜肴,比如豆豉排骨。

除了豆豉,黄姚豆腐也是美名远扬,大文豪苏东坡曾赞赏道:有此物在桌,又何必鸡豚?顺手再点一份豆腐酿,也是不错的选择哦~

另外,像是豆豉炒笋干、野菜汤、啤酒鱼、豆豉焖五花肉、香芋扣肉、笋干黄焖鸡等家常菜,都是饭桌上值得一试的哦~

⭐黄姚美食之小吃篇

我们都知道,小吃一般都是就地取材,最能够突出反映一个地方的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色。黄姚古镇有非常多各色的小吃,首推各类手工粉,粉的口感Q弹爽滑,搭配各种肉类(牛腩、猪手、卤肉),粉的口感一下子得到了升华。

如果你喜欢甜食,那么各种糍粑也是你不能错过的:艾叶糍粑、南瓜糍粑、紫薯糍粑等,那种香甜粘牙的口感,让人欲罢不能。

这里还有竹笋酿、各类干炸河鲜、八宝米、油茶、白凉粉、牛肠酸、豆腐花等等各色小吃,也许这个时候你会希望自己有两个胃,不然怎么能装下这么多美食呢!

⭐黄姚美食之特产篇

很多时候,我们都喜欢吃不完然后兜着走,带走这个地方最有特色的美食回家与朋友们分享。

除了黄姚豆豉之外,古镇里到处都是卖咸菜的摊位,大家可以进行选购哦~

黄姚有三宝,除了豆豉,还有黄精和黄精酒。黄精既是药材,也是野菜。可以将黄精酒带给家里的人品尝。

作为零嘴必备,黄姚的九制话梅也值得购买,黄姚话梅可谓是“十蒸九晒,数月一梅”,肉厚干脆、甜酸适度。在古镇内到处有卖,不仅可以买来当零食吃,也可以买回家。

以上,就是游小侠为你精心整理的黄姚古镇美食攻略啦~

希望你的出行,因为吃到了美食而更加美好~

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